O clima ameno e a chegada do inverno favorecem os consumidores com a baixa dos pre\u00e7os de hortali\u00e7as e frutas. Tomate, batata, laranja e mam\u00e3o s\u00e3o alguns dos itens que j\u00e1 podem ser encontrados mais em conta nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do pa\u00eds. O grande destaque, no entanto, foi a cebola, que apresentou redu\u00e7\u00e3o em quase todas as Ceasas analisadas pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) no 6\u00ba Boletim Prohort, divulgado nesta ter\u00e7a-feira (18).<\/p>\n\n\n\n
De acordo com o estudo, a cebola apresentava movimento ascendente de pre\u00e7os desde o ano passado, mas no \u00faltimo m\u00eas registrou uma redu\u00e7\u00e3o de cerca de 17% na Ceasa de Recife\/PE e de 13% em Vit\u00f3ria\/ES. A raz\u00e3o \u00e9 o aumento da oferta, com a entrada no mercado do produto colhido nos estados de Goi\u00e1s, S\u00e3o Paulo e Minas Gerais. \u201cA pulveriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o nesta \u00e9poca do ano contribui para a queda de pre\u00e7os, pois os mercados s\u00e3o abastecidos por v\u00e1rios estados\u201d, explica a gerente de Moderniza\u00e7\u00e3o do Mercado Hortigranjeiro da Conab, Joyce Fraga.<\/p>\n\n\n\n
O boletim aponta que o tomate, campe\u00e3o de pre\u00e7os altos nos \u00faltimos meses, tamb\u00e9m j\u00e1 d\u00e1 mostras de redu\u00e7\u00e3o na maioria dos estados. \u201cS\u00f3 n\u00e3o caiu o pre\u00e7o em Recife, mas registrou o maior percentual de queda na CeasaMinas, passando dos 34%. J\u00e1 a batata teve redu\u00e7\u00e3o nas cota\u00e7\u00f5es em todas as centrais, com destaque para Vit\u00f3ria\/ES (20,8%), Goi\u00e2nia\/GO (19,1%), Recife\/PE (17,6%) e Rio de Janeiro\/RJ (16,8%)\u201d, completa Fraga.<\/p>\n\n\n\n
Entre as frutas, as maiores redu\u00e7\u00f5es de pre\u00e7os ocorreram com o mam\u00e3o e a laranja. No caso do mam\u00e3o, o motivo foi a diminui\u00e7\u00e3o no consumo neste per\u00edodo frio, a oferta maior em algumas centrais, sobretudo da esp\u00e9cie formosa, e a concorr\u00eancia com outros produtos. J\u00e1 a laranja, gra\u00e7as \u00e0 superoferta dos laranjais de S\u00e3o Paulo, est\u00e1 mais acess\u00edvel \u00e0 popula\u00e7\u00e3o, com pre\u00e7os em queda nos mercados atacadistas.
O Programa de Moderniza\u00e7\u00e3o de Hortigranjeiros (Prohort) da Conab faz o levantamento todo m\u00eas, a partir de informa\u00e7\u00f5es fornecidas pelas principais Centrais de Abastecimento do pa\u00eds, nos estados de SP, MG, RJ, ES, PR, GO, PE, CE e DF.<\/p>\n\n\n\n