Pela\nprimeira vez em 20 anos de hist\u00f3ria, Baden Baden participa de um collab para a\nprodu\u00e7\u00e3o de cervejas artesanais. Junto com as cervejarias Landel (S\u00e3o Paulo),\nThree Monkeys Beer (Rio de Janeiro) e Verace (Minas Gerais), ser\u00e3o elaborados\ntr\u00eas estilos distintos, em edi\u00e7\u00e3o limitada, para serem apresentados na edi\u00e7\u00e3o\npaulista do Mondial de la Biere de SP, em maio.<\/p>\n\n\n\n
Todas as\nvaria\u00e7\u00f5es ser\u00e3o realizadas a partir de um l\u00fapulo plantado e colhido por Baden\nBaden em S\u00e3o Bento do Sapuca\u00ed. A marca foi pioneira na produ\u00e7\u00e3o da\nmat\u00e9ria-prima no Brasil e em desenvolver um r\u00f3tulo com ela, a sazonal M\u00e4rzen.<\/em> Todavia, este ano, o l\u00fapulo ser\u00e1 destinado para as\ncervejas colaborativas que ser\u00e3o produzidas na f\u00e1brica do ICB – Instituto da\nCerveja Brasil \u2013 que gerar\u00e1, a princ\u00edpio, mil litros de cada receita.<\/p>\n\n\n\n \u201cBaden Baden\n\u00e9 uma marca tradicional de Campos do Jord\u00e3o que, em 2019, completa 20 anos de\nhist\u00f3ria, sendo uma das pioneiras do mercado de cerveja artesanal no Brasil.\nApesar de toda tradi\u00e7\u00e3o, a cervejaria tem um DNA inovador e est\u00e1 muito contente\nem dividir o l\u00fapulo 100% brasileiro com parceiras para este collab. Ser\u00e3o 3\ncervejas \u00fanicas que n\u00f3s teremos o prazer de apresentar ao mercado em breve.\nCertamente, apenas quem domina a arte cervejeira pode fugir do tradicional e\npensar de maneira inovadora e criativa\u201d pontua Renata Costa, Gerente de\nMarketing. <\/p>\n\n\n\n As receitas\nficam por conta das cervejarias parceiras. A Verace ser\u00e1 respons\u00e1vel pela\nprodu\u00e7\u00e3o da Dark Lager, cerveja escura, de baixa fermenta\u00e7\u00e3o, boa carbonata\u00e7\u00e3o\ne muito refrescante. A Coffee Sour, com caf\u00e9 em sua composi\u00e7\u00e3o, ficar\u00e1 a cargo\nda Landel, que produzir\u00e1 uma cerveja bastante \u00e1cida, por conta das bact\u00e9rias\nl\u00e1cticas e frutada devido as amoras e framboesas colhidas da mesma fazenda que\no l\u00fapulo. J\u00e1 a carioca Three Monkeys Beer vai utilizar n\u00e3o apenas o l\u00fapulo, mas\nmalte brasileiro para criar uma original Brazilian Pilsener. Uma cerveja leve e\nrefrescante com equil\u00edbrio perfeito entre os dois ingredientes. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pela primeira vez em 20 anos de hist\u00f3ria, Baden Baden participa de um collab para a produ\u00e7\u00e3o de cervejas artesanais. Junto com as cervejarias Landel (S\u00e3o Paulo), Three Monkeys Beer (Rio de Janeiro) e Verace (Minas Gerais), ser\u00e3o elaborados tr\u00eas estilos distintos, em edi\u00e7\u00e3o limitada, para serem apresentados na edi\u00e7\u00e3o paulista do Mondial de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7092,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[1634,147,33,654,28],"class_list":["post-7091","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-baden-baden","tag-brasil","tag-estrategia","tag-heineken","tag-marketing"],"yoast_head":"\n