{"id":41293,"date":"2022-12-09T11:19:44","date_gmt":"2022-12-09T14:19:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cidademarketing.com.br\/marketing\/?p=41293"},"modified":"2022-12-09T11:19:44","modified_gmt":"2022-12-09T14:19:44","slug":"parceria-entre-gastromotiva-e-instituto-brf-pelo-combate-a-inseguranca-alimentar-cresce-e-chega-ao-centro-oeste-do-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cidademarketing.com.br\/marketing\/2022\/12\/09\/parceria-entre-gastromotiva-e-instituto-brf-pelo-combate-a-inseguranca-alimentar-cresce-e-chega-ao-centro-oeste-do-pais\/","title":{"rendered":"Parceria entre Gastromotiva e Instituto BRF pelo combate \u00e0 inseguran\u00e7a alimentar cresce e chega ao centro-oeste do Pa\u00eds"},"content":{"rendered":"<p>Criada em resposta aos impactos socioecon\u00f4micos da pandemia de COVID-19, parceria entre Instituto BRF e Gastromotiva, organiza\u00e7\u00e3o que utiliza o alimento como ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social por meio da educa\u00e7\u00e3o, combate \u00e0 fome e redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio de alimentos, amplia seu escopo e chega ao centro-oeste do Brasil com a abertura de seis cozinhas solid\u00e1rias nas cidades de Dourados (MS) e Lucas do Rio Verde (MT).<\/p>\n<p><iframe title=\"Spotify Embed: Podcast CidadeMarketing\" style=\"border-radius: 12px\" width=\"100%\" height=\"152\" frameborder=\"0\" allowfullscreen allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; fullscreen; picture-in-picture\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/open.spotify.com\/embed\/show\/4khMKzP3FgFRWVwb73xicc?si=252fe5bff2b34909&#038;utm_source=oembed\"><\/iframe><\/p>\n<p>A a\u00e7\u00e3o faz parte do Programa Cozinhas Solid\u00e1rias Gastromotiva, que distribui refei\u00e7\u00f5es gratuitas para popula\u00e7\u00e3o em inseguran\u00e7a alimentar e ainda oferece forma\u00e7\u00e3o empreendedora para os cozinheiros sociais. Fora desta regi\u00e3o, o projeto inaugurou ainda uma nova cozinha em Serop\u00e9dica (RJ) e segue sua atua\u00e7\u00e3o em Salvador (BA). Com essa segunda fase, a meta \u00e9 alcan\u00e7ar ao todo a distribui\u00e7\u00e3o de mais de 760 mil refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>\u201cEsse segundo ano simboliza a consolida\u00e7\u00e3o da nossa parceria em car\u00e1ter de expans\u00e3o. Possibilitou levar nossas a\u00e7\u00f5es de combate \u00e0 inseguran\u00e7a alimentar, ao desperd\u00edcio de alimentos e inclus\u00e3o produtiva para uma nova regi\u00e3o, al\u00e9m de apoiar as bases institucionais pr\u00f3prias e a manuten\u00e7\u00e3o de cozinhas j\u00e1 inseridas no programa\u201d, revela David Hertz, chef, empreendedor social e cofundador da Gastromotiva.<\/p>\n<p>Al\u00e9m do programa Cozinha Solid\u00e1ria, o IBRF tamb\u00e9m ir\u00e1 apoiar a oferta de duas turmas da Forma\u00e7\u00e3o em Microneg\u00f3cios Gastron\u00f4micos, apostando na educa\u00e7\u00e3o empreendedora como resposta para gera\u00e7\u00e3o de renda e oferta de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel em territ\u00f3rios e comunidades perif\u00e9ricas. A meta \u00e9 formar 100 novos empreendedores.<\/p>\n<p>\u201cA iniciativa junto \u00e0 Gastromotiva vai ao encontro do que o Instituto BRF acredita: na comida como ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social, que contribui para inclus\u00e3o socioecon\u00f4mica, capaz de refor\u00e7ar la\u00e7os e gerar conex\u00f5es sustent\u00e1veis para as comunidades\u201d, destaca Gabriele Candido, Coordenadora de Investimento Social do Instituto BRF.<\/p>\n<p>A parceria entre Gastromotiva e Instituto BRF come\u00e7ou em 2020 por meio de doa\u00e7\u00f5es de prote\u00ednas e investimento ao longo de um ano no programa Cozinhas Solid\u00e1rias Gastromotiva. No primeiro ano, o IBRF deu apoio \u00e0 implanta\u00e7\u00e3o, manuten\u00e7\u00e3o e forma\u00e7\u00e3o de nove cozinhas sociais em Salvador, al\u00e9m de ter doado prote\u00ednas para S\u00e3o Paulo, Salvador, Curitiba e Rio de Janeiro.<\/p>\n<p>As cozinhas selecionadas recebem insumos, apoio log\u00edstico para a produ\u00e7\u00e3o e entrega das refei\u00e7\u00f5es, treinamento, apoio financeiro para a manuten\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o das quentinhas e um curso de forma\u00e7\u00e3o profissional em Cozinha Social. Na ocasi\u00e3o, foram distribu\u00eddas mais de 108 mil refei\u00e7\u00f5es durante o primeiro ano. Ao longo de 6 meses, a parceria tamb\u00e9m pode distribuir outras 267 mil refei\u00e7\u00f5es produzidas nas cozinhas apoiadas pela doa\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas. Em 2022, as Cozinhas Solid\u00e1rias contempladas por essa parceria t\u00eam a meta de distribuir 387 mil refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Em todo Brasil, o programa Cozinhas Solid\u00e1rias Gastromotiva j\u00e1 distribuiu 2,4 milh\u00f5es de refei\u00e7\u00f5es gratuitas para pessoas em situa\u00e7\u00e3o de inseguran\u00e7a alimentar. Atualmente, s\u00e3o 80 cozinhas nos estados do Rio de Janeiro, S\u00e3o Paulo, Paran\u00e1, Bahia, Amazonas, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul que, somadas, oferecem cerca de 120 mil refei\u00e7\u00f5es nutritivas por m\u00eas.<\/p>\n<p>Sobre a Gastromotiva<br \/>\nGastromotiva \u00e9 uma organiza\u00e7\u00e3o social fundada pelo chef e empreendedor social David Hertz e tem como miss\u00e3o transformar a vida de pessoas e comunidades por meio do alimento, usando a gastronomia como ferramenta para gera\u00e7\u00e3o de renda e promo\u00e7\u00e3o do Impacto Social por meio da produ\u00e7\u00e3o e consumo sustent\u00e1vel de alimentos. Refer\u00eancia em Gastronomia Social no Brasil, atua oferecendo cursos profissionalizantes no campo da alimenta\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de programas e projetos com o foco no combate \u00e0 fome e redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio de alimentos.<\/p>\n<p>Fundada em 2006, a organiza\u00e7\u00e3o j\u00e1 formou gratuitamente mais de 7 mil jovens para o mercado de trabalho, ofereceu educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional para mais de 100 mil pessoas, evitou o desperd\u00edcio de mais de 300 toneladas de alimentos e apoiou a implanta\u00e7\u00e3o de cozinhas solid\u00e1rias que j\u00e1 distribu\u00edram mais de 3,5 milh\u00f5es de refei\u00e7\u00f5es de qualidade gratuitas para pessoas em inseguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n<p>A partir da experi\u00eancia acumulada no Brasil e no M\u00e9xico, a organiza\u00e7\u00e3o contribui para gera\u00e7\u00e3o de impacto social positivo nos locais em que atua e cada vez mais amplia sua vis\u00e3o e a\u00e7\u00e3o global de coopera\u00e7\u00e3o com os Objetivos do Desenvolvimento Sustent\u00e1vel da ONU e conectada com a agenda ESG junto \u00e0s empresas. Pelo seu compromisso, foi eleita pelo pr\u00eamio Melhores ONGs 2021, na categoria Gera\u00e7\u00e3o de Renda.<\/p>\n<p>Sobre o Instituto BRF<br \/>\nO Instituto BRF \u00e9 uma associa\u00e7\u00e3o privada para direcionar de forma estrat\u00e9gica os investimentos sociais da BRF. Fundado em 2012, seu objetivo \u00e9 promover comunidades sustent\u00e1veis, fomentando inclus\u00e3o socioecon\u00f4mica, inova\u00e7\u00e3o social e cidadania corporativa, a partir da educa\u00e7\u00e3o e da alimenta\u00e7\u00e3o, combatendo o desperd\u00edcio de alimentos. Desde a sua cria\u00e7\u00e3o, por meio das a\u00e7\u00f5es de voluntariado e projetos de investimento direto, o Instituto BRF j\u00e1 impactou mais de 1 milh\u00e3o de pessoas, mobilizou 30.000 volunt\u00e1rios e realizou mais de 2 mil a\u00e7\u00f5es sociais em 60 cidades ao redor do pa\u00eds.<\/p>\n<p><iframe style=\"width: 100%; max-width: 660px; overflow: hidden; background: transparent;\" src=\"https:\/\/embed.podcasts.apple.com\/br\/podcast\/podcast-cidademarketing\/id1371923283\" height=\"450\" frameborder=\"0\" sandbox=\"allow-forms allow-popups allow-same-origin allow-scripts allow-storage-access-by-user-activation allow-top-navigation-by-user-activation\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Criada em resposta aos impactos socioecon\u00f4micos da pandemia de COVID-19, parceria entre Instituto BRF e Gastromotiva, organiza\u00e7\u00e3o que utiliza o alimento como ferramenta de transforma\u00e7\u00e3o social por meio da educa\u00e7\u00e3o, combate 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