{"id":2772,"date":"2018-10-24T20:01:49","date_gmt":"2018-10-24T23:01:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cidademarketing.com.br\/marketing\/?p=2772"},"modified":"2018-10-24T20:01:49","modified_gmt":"2018-10-24T23:01:49","slug":"pesquisa-aponta-que-em-um-ano-e-possivel-economizar-mais-de-5-mil-em-compras-de-supermercado-em-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cidademarketing.com.br\/marketing\/2018\/10\/24\/pesquisa-aponta-que-em-um-ano-e-possivel-economizar-mais-de-5-mil-em-compras-de-supermercado-em-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Pesquisa aponta que em um ano \u00e9 poss\u00edvel economizar mais de 5 mil em compras de supermercado em S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"

Em seu 13\u00b0 ano consecutivo, o Guia de Pre\u00e7os de Supermercados, divulgado pela PROTESTE, tem como principal objetivo indicar aos consumidores os supermercados mais baratos localizados em 22 cidades distribu\u00eddas por 16 estados brasileiros al\u00e9m do Distrito Federal.
\nSegundo a pesquisa na cidade de S\u00e3o Paulo, o consumidor pode economizar em um ano, at\u00e9 R$ 5.077,92, ou seja, R$423,16 por m\u00eas. O estudo baseia-se no custo total para a aquisi\u00e7\u00e3o de duas cestas definidas de produtos, classificada de acordo com dois perfis de consumo distintos:<\/p>\n

? Cesta 1 (Produtos L\u00edderes de Venda) – 104 produtos com marcas definidas (l\u00edderes de venda) e encontrados nas categorias: Bazar, Mercearia doce e salgada, higiene e limpeza, Carne vermelha, outros Perec\u00edveis e hortifr\u00fati;<\/p>\n

? Cesta 2 (dos Produtos Mais Baratos) – 90 produtos com as marcas mais baratas encontrados nas categorias: Bazar, Mercearia doce e salgada, higiene e limpeza, al\u00e9m de Perec\u00edveis. N\u00e3o consideramos carne vermelha para essa cesta.<\/p>\n

As marcas pesquisadas foram definidas com base nos resultados apresentados pela pesquisa L\u00edderes de Vendas 2017 realizada pela Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Supermercados (Abras).
\nNossos pesquisadores agiram como consumidores comuns \u00e0 procura dos menores pre\u00e7os e seguiram alguns procedimentos padr\u00f5es evitando assim distor\u00e7\u00f5es no levantamento de dados: caso eles se deparassem com promo\u00e7\u00f5es tempor\u00e1rias (v\u00e1lida em diferentes dias da semana) poderiam coletar os pre\u00e7os dos produtos indicados. No entanto, deveriam evitar promo\u00e7\u00f5es espec\u00edficas de um determinado setor ou at\u00e9 mesmo da loja inteira. Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 cesta 1, os pesquisadores poderiam coletar os pre\u00e7os indicados nas g\u00f4ndolas mesmo que o produto n\u00e3o estivesse presente, o mesmo n\u00e3o ocorreu na cesta 2, onde os pre\u00e7os s\u00f3 poderiam ser recolhidos se o produto estivesse presente na g\u00f4ndola, evitando assim uma falsa impress\u00e3o de melhores pre\u00e7os. Para o setor de frutas e legumes, foram tomados pre\u00e7os de produtos de qualidade, ou seja, inteiros e com aspecto fresco e limpo.
\nVale ressaltar que o c\u00e1lculo do custo de cada cesta n\u00e3o foi feito simplesmente pela soma do valor total da cesta, ao inv\u00e9s disso utilizamos pondera\u00e7\u00f5es em cada um dos produtos pesquisados. Isso se deve a import\u00e2ncia de cada item na composi\u00e7\u00e3o de uma cesta de compras do m\u00eas. \u00c9 importante destacar, que essas pondera\u00e7\u00f5es foram baseadas na Pesquisa de Or\u00e7amentos Familiares (POF) realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE).<\/p>\n

TIPO DE LOJA MAIS BARATA
\nNa cidade de S\u00e3o Paulo, foram visitadas 401 lojas em todas as regi\u00f5es. Assim, foi poss\u00edvel identificar a varia\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os entre os tipos de lojas, entre redes, regi\u00f5es e entre produtos.
\nAs lojas pesquisadas mais baratas em geral foram as de \u201chard discount\u201d, com pre\u00e7os at\u00e9 35% mais baratos que os hipermercados para a Cesta 1 e 21% menores para a Cesta 2 nos estabelecimentos tipo supermercados. No ranking de tipo de loja, mais barata o \u00edndice na capital ficou:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n
Tipo de Loja<\/strong><\/td>\nC1<\/strong><\/td>\nC2<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Hard Discount<\/em><\/td>\n100<\/td>\n100<\/td>\n<\/tr>\n
Supermercados<\/td>\n129<\/td>\n121<\/td>\n<\/tr>\n
Hipermercados<\/td>\n135<\/td>\n120<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

*O \u00edndice 100 indica a loja mais barata, e a diferen\u00e7a entre os valores dos \u00edndices expressa o % de quanto um tipo de loja \u00e9 mais cara que a outra.<\/p>\n

REDE DE LOJA MAIS BARATA
\nComo as lojas de \u201chard discount\u201d n\u00e3o pertencem a redes, tamb\u00e9m foram comparadas redes com redes. Em geral, as redes de lojas atacadistas foram as que tiveram os pre\u00e7os mais em conta do que as demais – fato observado ao logo dos anos atrav\u00e9s dessa pesquisa.
\nA rede mais cara pode chegar a custar 56% a mais para a Cesta 1 e 64% a mais para a Cesta 2.<\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
S\u00e3o Paulo<\/strong><\/td>\n\u00a0<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Rede<\/strong><\/td>\nCesta 1<\/strong><\/td>\nRede<\/strong><\/td>\nCesta 2<\/strong><\/td>\nTipo de Rede<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
ATACAD\u00c3O<\/td>\n100<\/td>\nATACAD\u00c3O<\/td>\n100<\/td>\nA<\/td>\n<\/tr>\n
ASSA\u00cd<\/td>\n105<\/td>\nASSA\u00cd<\/td>\n101<\/td>\nA<\/td>\n<\/tr>\n
ROLD\u00c3O ATACADISTA<\/td>\n108<\/td>\nROD & RAF<\/td>\n104<\/td>\nS<\/td>\n<\/tr>\n
MERCADO VIOLETA<\/td>\n153<\/td>\nMAMBO<\/td>\n148<\/td>\nS<\/td>\n<\/tr>\n
CHIBANA<\/td>\n156<\/td>\nHIROTA<\/td>\n149<\/td>\nS<\/td>\n<\/tr>\n
ANDORINHA<\/td>\n156<\/td>\nST MARCHE<\/td>\n164<\/td>\nS<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

*O \u00edndice 100 indica a loja mais barata, e a diferen\u00e7a entre os valores dos \u00edndices expressa o % de quanto um tipo de loja \u00e9 mais cara que a outra.<\/p>\n

PRE\u00c7OS M\u00cdNIMOS, M\u00c1XIMOS E M\u00c9DIOS
\nPara a apresenta\u00e7\u00e3o das informa\u00e7\u00f5es, foi indicado tamb\u00e9m os resultados para 3 sele\u00e7\u00f5es de produtos dentro da Cesta 1: Mercearia Doce e Salgada (56 itens), Higiene e Limpeza (23 itens) e Cesta 1 Sem Carnes e Sem Vegetais (87 itens).
\nA Cesta 1 variou 96%, com um custo m\u00ednimo de R$ 440,69 e m\u00e1ximo de R$ 863,85, uma diferen\u00e7a de R$ 423,16. Dentro dessa mesma Cesta, para produtos l\u00edderes de venda, a sele\u00e7\u00e3o de itens de n\u00e3o perec\u00edveis, sem carnes e vegetais, obteve uma diferen\u00e7a de pre\u00e7o de R$ 141,45. Para a Cesta 2, o valor m\u00ednimo encontrado foi de R$ 337,82 e m\u00e1ximo de R$ 665,25, com varia\u00e7\u00e3o de 97%.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
S\u00e3o Paulo<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Pre\u00e7os<\/strong><\/td>\nCesta 1
\nL\u00edderes de Venda<\/strong><\/td>\n		Mercearia Doce e Salgada
\nL\u00edderes de vendas<\/strong><\/td>\n		Higiene e Limpeza
\nL\u00edderes de vendas<\/strong><\/td>\n		Sem carne e Hortifruti
\nL\u00edderes de vendas<\/strong><\/td>\n		Cesta 2<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
M\u00ednimo<\/td>\n440.69<\/td>\n106.42<\/td>\n73.59<\/td>\n320.19<\/td>\n337.82<\/td>\n<\/tr>\n
M\u00e1ximo<\/td>\n863.85<\/td>\n165.75<\/td>\n123.72<\/td>\n461.64<\/td>\n665.25<\/td>\n<\/tr>\n
M\u00e9dio<\/td>\n614.88<\/td>\n127.45<\/td>\n94.33<\/td>\n398.59<\/td>\n477.82<\/td>\n<\/tr>\n
M\u00e1x-M\u00edn<\/td>\n423.16<\/td>\n59.34<\/td>\n50.13<\/td>\n141.45<\/td>\n327.43<\/td>\n<\/tr>\n
Varia\u00e7\u00e3o Percentual<\/td>\n96%<\/td>\n56%<\/td>\n68%<\/td>\n44%<\/td>\n97%<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

ECONOMIZE AO FIM DE UM ANO
\nDe acordo com os resultados da pesquisa, o consumidor de S\u00e3o Paulo que optar por comprar produtos das marcas l\u00edderes de venda, poder\u00e1 economizar at\u00e9 R$1229,41 em um ano, caso escolha fazer suas compras no DIA da Avenida Santo Amaro n\u00ba 1050, ao inv\u00e9s de fazer no P\u00e3o de A\u00e7\u00facar na mesma avenida, n\u00ba 1001, na Vila Nova Concei\u00e7\u00e3o.
\nJ\u00e1 para a Cesta 2, com os itens mais baratos do mercado, a economia no ano chega a R$ 3929,16 se o consumidor fizer suas compras no Atacadista Rold\u00e3o da Vila Almeida ao inv\u00e9s de fazer no St Marche da Vila Nova Concei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

MESMA REDE E PRE\u00c7OS DIFERENTES
\nO estudo tamb\u00e9m identificou que existem diferen\u00e7as de pre\u00e7os para a aquisi\u00e7\u00e3o das cestas de produtos l\u00edderes de vendas entre mercados da mesma rede.
\nAl\u00e9m das diferen\u00e7as dos pre\u00e7os das cestas completas, a PROTESTE tamb\u00e9m identificou varia\u00e7\u00f5es de pre\u00e7os entre os produtos de loja para loja, o que refor\u00e7a a ideia da necessidade de pesquisar antes de ir \u00e0s compras.<\/p>\n

MESMO PRODUTO E PRE\u00c7OS DIFERENTES
\nO quilo da cebola comum, inclu\u00eddo na Cesta 1, por exemplo, foi encontrado com pre\u00e7os variando entre o m\u00ednimo de R$1,48 e m\u00e1ximo de R$6,39, ou seja, uma varia\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o de 332%. J\u00e1 o pacote de um quilo da farinha de trigo da Cesta 2, de marcas mais baratas, \u00e9 vendido a um pre\u00e7o m\u00ednimo de R$0,99 e m\u00e1ximo de R$4,99 – uma varia\u00e7\u00e3o de 404%.<\/p>\n

MAIS DICAS PARA ECONOMIZAR NAS COMPRAS
\nOs mercados s\u00e3o ambientes pensados e providos de t\u00e9cnicas para estimular o consumo. Mesmo tendo preparado uma lista antes de sair de casa, n\u00e3o \u00e9 raro chegar ao caixa com mais produtos do que precisamos. Por isso, separamos algumas breves dicas para ajudar o consumidor a economizar ainda mais:<\/p>\n

1) Fazer a lista de compras antes de sair de casa e ser fiel a ela;
\n2) Jamais fazer compras com fome, pois o consumidor tende a comprar mais produtos do que realmente precisa;
\n3) Se poss\u00edvel, n\u00e3o levar crian\u00e7as ao mercado;
\n4) Levar uma calculadora (a maioria dos celulares de hoje em dia possuem este recurso, vale utilizar a tecnologia ao seu favor) e ir somando o que se est\u00e1 colocando no carrinho. Por melhor que seja a promo\u00e7\u00e3o, o consumidor pode ultrapassar o seu limite;
\n5) N\u00e3o deixar passar muito tempo entre uma compra e outra. A possibilidade de comprar produtos sup\u00e9rfluos aumenta;
\n6) Ter cuidado com a compra de grandes embalagens de produtos perec\u00edveis. Comprar apenas o que puder consumir;
\n7) Estabelecer um tempo para estar no supermercado, quanto mais tempo em uma loja, maior ser\u00e1 o tempo de circula\u00e7\u00e3o por \u00e1reas com produtos que n\u00e3o h\u00e1 necessidade de comprar;
\n8) Observar as prateleiras acima ou abaixo da altura dos olhos. Se n\u00e3o tiver uma prefer\u00eancia de marca de um determinado produto, provavelmente o consumidor ir\u00e1 pegar a primeira que ver. Os produtos posicionados na altura dos olhos est\u00e3o estrategicamente posicionados ali com base na estatura m\u00e9dia de homens e mulheres de uma determinada regi\u00e3o, portanto, n\u00e3o \u00e9 de se espantar encontrar os produtos mais caros nessa posi\u00e7\u00e3o;
\n9) Observar a data de validade dos produtos, pois muitas vezes produtos com validade pr\u00f3xima ao vencimento est\u00e3o mais em conta, o que pode ser uma boa op\u00e7\u00e3o caso a inten\u00e7\u00e3o seja consumir num curto espa\u00e7o de tempo. Avaliar se ir\u00e1 consumir de imediato, caso contr\u00e1rio, o consumidor poder\u00e1 desperdi\u00e7ar seu dinheiro, ao inv\u00e9s de economizar;
\n10) Entrar no simulador da proteste (www.proteste.org.br) e identificar o mercado mais barato para a sua regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Em seu 13\u00b0 ano consecutivo, o Guia de Pre\u00e7os de Supermercados, divulgado pela PROTESTE, tem como principal objetivo indicar aos consumidores os supermercados mais baratos localizados em 22 cidades distribu\u00eddas por 16 estados brasileiros al\u00e9m do Distrito Federal. 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