A BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo, tem em seus 10 mil produtores integrados importantes parceiros em projetos de sustentabilidade. Em todo o Brasil, iniciativas de criadores de aves e su\u00ednos mostram que s\u00e3o muitas as alternativas que favorecem o meio ambiente e ainda podem criar oportunidades econ\u00f4micas para a produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
O comprometimento da Companhia com agenda sustent\u00e1vel em toda a cadeia produtiva foi refor\u00e7ado neste ano com o compromisso de ser Net Zero at\u00e9 2040, o que significa reduzir as emiss\u00f5es de gases de efeito estufa (GEE) e neutralizar emiss\u00f5es residuais at\u00e9 2040. Parte fundamental nesse processo, os produtores integrados \u00e0 BRF h\u00e1 muito abra\u00e7aram a causa e s\u00e3o estimulados a ampliar suas pr\u00f3prias a\u00e7\u00f5es, assim como compartilhar bons exemplos.<\/p>\n\n\n\n
No Rio Grande do Sul, a granja da fam\u00edlia Betti, em Nova Br\u00e9scia, substituiu 100% da energia el\u00e9trica por energia solar e se programa para novos investimentos na \u00e1rea. Os avi\u00e1rios cobertos por pain\u00e9is solares geram 21 mil kilowatts e, com isso, a fam\u00edlia trocou a conta de energia el\u00e9trica por um financiamento que se pagar\u00e1 em, no m\u00e1ximo, cinco anos. Sete avi\u00e1rios e tr\u00eas resid\u00eancias da granja s\u00e3o abastecidos com energia solar.<\/p>\n\n\n\n
\u201cOptamos por um investimento em energia solar. Pensamos em m\u00e9dio e longo prazo e percebemos que isso era bastante vi\u00e1vel, j\u00e1 que as placas t\u00eam 25 anos de garantia\u201d, explica o produtor Cristiano Betti, que agora tem como meta trocar todo o sistema de aquecimento feito por pellets tamb\u00e9m por energia fotovoltaica.<\/p>\n\n\n\n
\u201cA \u00e1rea onde ficam os criat\u00f3rios \u00e9 alta e montei um sistema em que os dejetos descem por declive. Depois, uma centr\u00edfuga faz a separa\u00e7\u00e3o dos res\u00edduos, que s\u00e3o direcionados a um biodigestor e lagoas de decanta\u00e7\u00e3o. Assim, a transforma\u00e7\u00e3o em adubo \u00e9 acelerada de 120 dias para 45 dias\u201d, explica Fernandes.<\/p>\n\n\n\n Em Tapurah (MT), Iraldo Ebertz adota desde 2016, e cada vez mais, o biog\u00e1s como fonte energ\u00e9tica da fazenda Seis Amigos, que tem na suinocultura uma de suas principais atividades. Os dejetos oriundos da atividade geram 4,3 milh\u00f5es de KWh\/ano, gra\u00e7as \u00e0 implanta\u00e7\u00e3o de 18 biodigestores e 9 quil\u00f4metros de gasoduto interligando todo sistema.<\/p>\n\n\n\n Com um plantel m\u00e9dio de 13,5 mil matrizes em produ\u00e7\u00e3o, divididas em tr\u00eas unidades produtoras e tr\u00eas crech\u00e1rios, foram criados no local 380 mil leit\u00f5es em 2020. Ao investir para transformar os dejetos de todos esses animais em fonte de energia, a fazenda reduz a emiss\u00e3o de poluentes no ambiente e ainda tem energia a custo zero.<\/p>\n\n\n\n O biog\u00e1s tamb\u00e9m alimenta o sistema de irriga\u00e7\u00e3o e secagem de feno, atende \u00e0s demandas da pecu\u00e1ria bovina (s\u00e3o mais de 600 animais) e das 41 resid\u00eancias de colaboradores que vivem na fazenda. Os dejetos s\u00e3o utilizados tamb\u00e9m como biofertilizante em mais de 600 hectares de pastagem. Entre os pr\u00f3ximos projetos est\u00e1 a implanta\u00e7\u00e3o do posto de abastecimento de biog\u00e1s e a adapta\u00e7\u00e3o de toda a frota para operar com este combust\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n \u201cTamb\u00e9m planejamos a implanta\u00e7\u00e3o de sistema de reuso da \u00e1gua, que ap\u00f3s a sa\u00edda dos biodigestores passar\u00e1 por um sistema de saneamento e poder\u00e1 ser reusada na granja ou destinada \u00e0 natureza. Assim damos sequ\u00eancia no ciclo renov\u00e1vel onde o dejeto su\u00edno j\u00e1 gera biofertilizante e biog\u00e1s\u201d, explica Ebertz.<\/p>\n\n\n\n Uso racional da \u00e1gua e capta\u00e7\u00e3o de<\/strong> chuva na serra ga\u00facha e no Paran\u00e1<\/strong><\/p>\n\n\n\n Na serra ga\u00facha, em Carlos Barbosa, a fam\u00edlia Geremia est\u00e1 em constante busca por solu\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis e economicamente vi\u00e1veis e costuma criar suas pr\u00f3prias respostas a diferentes desafios. Incomodados com a \u00e1gua perdida em um processo convencional de resfriamento, o chamado flushing<\/em>, eles desenvolveram um sistema pr\u00f3prio para fazer a \u00e1gua circular e resfriar, sem perdas.<\/p>\n\n\n\n \u201cVer toda aquela \u00e1gua indo embora nos incomodava. Se \u00e9 poss\u00edvel armazenar \u00e1gua da chuva coletando em uma calha, por que n\u00e3o daria para fazer o mesmo no reuso de manejo das aves com a \u00e1gua que \u00e9 bombeada do po\u00e7o?\u201d, se questionava Marciela Geremia, uma das propriet\u00e1rias da granja.<\/p>\n\n\n\n A solu\u00e7\u00e3o encontrada foi simples, mas a economia \u00e9 grande. Uma caixa de 20 mil litros conectada entre os avi\u00e1rios e o po\u00e7o artesiano da fam\u00edlia permite ter \u00e1gua em movimento e sem desperd\u00edcio. No sistema convencional, as torneiras despejariam \u00e1gua no solo, movimentando e resfriando o l\u00edquido. Agora, a \u00e1gua resfria em um circuito fechado onde o insumo \u00e9 usado de forma racional. Marciela assegura que o projeto evita o desperd\u00edcio de at\u00e9 18 mil litros de \u00e1gua limpa no processo de resfriamento em apenas um dia.<\/p>\n\n\n\n No Paran\u00e1, no munic\u00edpio de Mercedes, aproveitar melhor a \u00e1gua da chuva foi o que norteou o projeto de Ant\u00f4nio Backes e do filho M\u00e1rcio. H\u00e1 cinco anos, eles precisaram buscar \u00e1gua fora da granja para manter a produ\u00e7\u00e3o de aves. Na \u00e9poca, a seca estava afetando a regi\u00e3o, o que j\u00e1 se repetiu em anos posteriores, mas o problema ficou no passado. Em 2018, eles instalaram um sistema de capta\u00e7\u00e3o e filtragem de \u00e1gua da chuva, a partir de calhas nos galp\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n O sistema armazena e filtra, com pedras e areia, at\u00e9 300 mil litros de \u00e1gua em tr\u00eas tanques, eliminando impurezas. A \u00e1gua \u00e9 reusada no resfriamento e na limpeza de avi\u00e1rios. \u201cTudo simples e f\u00e1cil de fazer, ajuda o meio ambiente e traz economia\u201d, diz M\u00e1rcio.<\/p>\n\n\n\n Madeira de reflorestamento para<\/strong><\/p>\n\n\n\n aquecer as aves no Rio Grande do Sul<\/strong><\/p>\n\n\n\n A produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria de lenha para aquecimentos dos avi\u00e1rios, com madeira de reflorestamento, foi a alternativa adotada por Alcione Zangalli, de Marques de Souza. Com dois avi\u00e1rios que somam 4.352 metros quadrados e capacidade de alojamento de 86 mil aves, o produtor os aquece com a lenha oriunda de 25 hectares pr\u00f3prios de eucaliptos reflorestados. O produtor conta ainda com mais 8 hectares para plantio nos pr\u00f3ximos anos.<\/p>\n\n\n\n \u201cO aquecimento dos pintinhos com pellet ou compra da lenha gera em torno de R$ 0,20 por cabe\u00e7a. Se voc\u00ea tiver sua pr\u00f3pria lenha, voc\u00ea tem a certeza da origem sustent\u00e1vel e o custo ainda fica em torno de R$ 0,05. Ou seja, uma economia de R$ 50 mil por ano num avi\u00e1rio de 2,4 mil metros quadrados\u201d, calcula Zangalli, que atua com o plantio de \u00e1rvores, de v\u00e1rias esp\u00e9cies, desde muito cedo, com o pai.<\/p>\n\n\n\n A diretora de Sustentabilidade da BRF, Mariana Modesto, destaca que a Companhia tem preocupa\u00e7\u00e3o em proporcionar um futuro melhor para o planeta. \u201cPreservar o meio ambiente e ser ecoeficiente \u00e9 uma das ambi\u00e7\u00f5es do nosso Plano de Sustentabilidade, que viabilizamos por meio dos nossos compromissos\u201d, diz ela. Trabalhamos continuamente para inovar e encontrar solu\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis para os desafios que se apresentam em nossa atividade.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo, tem em seus 10 mil produtores integrados importantes parceiros em projetos de sustentabilidade. Em todo o Brasil, iniciativas de criadores de aves e su\u00ednos mostram que s\u00e3o muitas as alternativas que favorecem o meio ambiente e ainda podem criar oportunidades econ\u00f4micas para a produ\u00e7\u00e3o. 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Dejetos de su\u00ednos viram nutriente para o pasto<\/strong> no Rio Grande do Sul e energia no Mato Grosso<\/strong><\/p>\n\n\n\n
De Arroio do Meio e Dois Lajeados, tamb\u00e9m no Rio Grande do Sul, Sedenir Fernandes implantou um sistema onde dejetos da cria\u00e7\u00e3o de su\u00ednos s\u00e3o rapidamente transformados em adubo. O composto tem como destino a pastagem que alimenta o rebanho bovino e \u00e9 compartilhado com vizinhos.<\/p>\n\n\n\n