O P\u00e3o de A\u00e7\u00facar j\u00e1 oferece aos clientes produtos plant-based, feitos \u00e0 base de plantas e voltados para quem busca uma alternativa ao consumo de prote\u00edna animal. E para aumentar as op\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis, traz no card\u00e1pio novas refei\u00e7\u00f5es produzidas pela Cheftime, marca de gastronomia da rede, em parceria com The Vegetarian Butcher, linha de carnes \u00e0 base de plantas vendida em 45 pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 est\u00e3o dispon\u00edveis dois \u00edcones da rotisserie da rede em suas vers\u00f5es plant-based: lasanha ao molho bolonhesa (R$6,90, 100 gramas) e kibe assado (R$5,79, 100 gramas). E tamb\u00e9m o prato pronto com kibe assado, arroz e abobrinha refogada (R$17,90, 350 gramas). A previs\u00e3o \u00e9 incluir outros pratos ao menu nos pr\u00f3ximos meses. As receitas foram desenvolvidas pela equipe da Cheftime e s\u00e3o vegetarianas.<\/p>\n\n\n\n
A rotisserie j\u00e1 conta com entradas e acompanhamentos sem prote\u00edna animal, como saladas, arroz, quinoa e sopas, e agora adiciona ao card\u00e1pio os pratos principais. \u201cBuscamos trazer para nossos clientes a diversifica\u00e7\u00e3o de op\u00e7\u00f5es para todos os tipos de paladares e estilos de vida. E a parceria com a marca The Vegetarian Butcher abre novas possibilidades com produtos que s\u00e3o uma alternativa ao consumo da prote\u00edna animal, sem abrir m\u00e3o do sabor que a comida de verdade deve ter\u201d, afirma Daniella Mello, CEO e fundadora da Cheftime.<\/p>\n\n\n\n
A marca de produtos plant-based est\u00e1 presente em mais de 20 mil lojas em mais de 45 pa\u00edses e faz parte de portf\u00f3lio da Unilever desde 2018. Seus produtos foram desenvolvidos especificamente pensando nos flexitarianos: os amantes da carne que pretendem reduzir o seu consumo, sem sacrificar o sabor e a textura. \u201cPoucos meses ap\u00f3s o lan\u00e7amento exclusivo para o food service brasileiro, comemoramos o in\u00edcio dessa parceria com P\u00e3o de A\u00e7ucar e Cheftime oferecendo receitas saborosas, inclusivas e sustent\u00e1veis, dando mais um passo nessa deliciosa revolu\u00e7\u00e3o alimentar\u201d, Camille Lau, Gerente de Marketing da Unilever Food Solutions \u2013 unidade de neg\u00f3cios da Unilever focado em solu\u00e7\u00f5es para o mercado de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar.<\/p>\n\n\n\n
O P\u00e3o de A\u00e7\u00facar nota o aumento das vendas nos \u00faltimos anos. \u201cDesde 2019, oferecemos produtos plant-based no Grupo e tem sido um projeto de sucesso, demonstrando a mudan\u00e7a de h\u00e1bito de nossos clientes e a crescente demanda desse mercado. A ideia \u00e9 que possamos incluir cada vez mais op\u00e7\u00f5es em nossas marcas. A parceria da Cheftime com a The Vegetarian Butcher vem refor\u00e7ar essa oferta tamb\u00e9m nas refei\u00e7\u00f5es prontas\u201d, Andr\u00e9 Artin, Gerente de Desenvolvimento Comercial do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar e Extra.<\/p>\n\n\n\n
O menu plant-based est\u00e1 dispon\u00edvel em 134 lojas do P\u00e3o de A\u00e7\u00facar em todo o Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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