Em 2016, surgiu na M. Dias Branco, na unidade de Jaboat\u00e3o dos Guararapes (PE), a ideia de transformar res\u00edduo de varredura das produ\u00e7\u00f5es de biscoito e macarr\u00e3o em um subproduto, o farelo, que passou a ser produzido em dezembro de 2017 e comercializado para empresas de fabrica\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o animal a partir do primeiro semestre deste ano.<\/p>\n
De acordo com Daniella Pessoa, Gerente de Meio Ambiente, \u201cessa a\u00e7\u00e3o gera uma diminui\u00e7\u00e3o no impacto ambiental, com a redu\u00e7\u00e3o na gera\u00e7\u00e3o de res\u00edduos s\u00f3lidos, aumentando a sustentabilidade do processo e agregando valor comercial ao produto. Ao transformarmos res\u00edduo em farelo, tivemos um aumento de 650% no valor do produto, uma redu\u00e7\u00e3o de 15% na gera\u00e7\u00e3o de res\u00edduos s\u00f3lidos, al\u00e9m da redu\u00e7\u00e3o do volume de res\u00edduos destinados atrav\u00e9s de terceiros.\u201d<\/p>\n
Entre a ideia e a realiza\u00e7\u00e3o desta a\u00e7\u00e3o, voltada para a maior sustentabilidade dos processos da companhia, houve um longo percurso. Ap\u00f3s trocar experi\u00eancias com outras empresas, realizar estudo de viabilidade de projeto e consultar o Minist\u00e9rio da Agricultura, a unidade realizou an\u00e1lises do novo produto que estava sendo criado, definiu e montou o processo de fabrica\u00e7\u00e3o, os modelos das embalagens e validou os documentos necess\u00e1rios.<\/p>\n
Para registrar os novos produtos originados do que antes seria res\u00edduo industrial, a empresa recebeu diversas fiscaliza\u00e7\u00f5es, at\u00e9 chegar a um modelo de produto e de processo de fabrica\u00e7\u00e3o completamente aprovado para o atendimento das legisla\u00e7\u00f5es e exig\u00eancias do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria de Abastecimento \u2013 MAPA.<\/p>\n
O processo de transforma\u00e7\u00e3o come\u00e7a com o recolhimento dos res\u00edduos gerados ao longo do processo de fabrica\u00e7\u00e3o, o farelo \u00e9 direcionado para a \u00e1rea de fabrica\u00e7\u00e3o do subproduto, onde \u00e9 mo\u00eddo, peneirado e ensacado. As embalagens possuem lote, data de fabrica\u00e7\u00e3o e prazo de validade, garantindo a sua rastreabilidade. Os produtos finais lan\u00e7ados a partir da\u00ed s\u00e3o Farelo de Biscoito Doce, Farelo de Biscoito Salgado, Farelo de Macarr\u00e3o e Farelo de Macarr\u00e3o Instant\u00e2neo.<\/p>\n
Todo esse projeto foi liderado pelo setor de Meio Ambiente e teve apoio de diversas outras \u00e1reas, como P&D, Comercial, Qualidade, Financeiro, Log\u00edstica e PCP. \u201cTodos os projetos relacionados \u00e0 \u00e1rea est\u00e3o alinhados com a Pol\u00edtica do Sistema de Gest\u00e3o Industrial da M. Dias Branco. O foco \u00e9 a redu\u00e7\u00e3o da gera\u00e7\u00e3o de res\u00edduos para proteger o meio ambiente, n\u00e3o esquecendo da premissa dos 3R, reduzir, reutilizar e reciclar, que serve como norteador de todas as nossas a\u00e7\u00f5es\u201d, explica Shirley Mello, Coordenadora de Meio Ambiente da unidade.<\/p>\n
Entre os principais compromissos ambientais da M. Dias Branco est\u00e3o a redu\u00e7\u00e3o de res\u00edduos s\u00f3lidos em todas as suas unidades. Entre 2014 (ano-base) e 2017, o percentual de res\u00edduos destinados a aterros sanit\u00e1rios caiu de 14,6% para 11%. A empresa tem tamb\u00e9m programas de redu\u00e7\u00e3o de consumo e reuso de \u00e1gua, reciclagem e monitoramento de efluentes, entre outros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Em 2016, surgiu na M. Dias Branco, na unidade de Jaboat\u00e3o dos Guararapes (PE), a ideia de transformar res\u00edduo de varredura das produ\u00e7\u00f5es de biscoito e macarr\u00e3o em um subproduto, o farelo, que passou a ser produzido em dezembro de 2017 e comercializado para empresas de fabrica\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o animal a partir do […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1760,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[396,176],"class_list":["post-1759","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-m-dias-branco","tag-sustentabilidade"],"yoast_head":"\n