O Grupo Madero est\u00e1 inaugurando duas novas filiais, no eixo Rio- SP, uma do Madero Steak House no Shopping Tijuca (RJ) e outra do Jeronimo Burger em Vila Ol\u00edmpia (SP). Desde o in\u00edcio de 2020, o plano de expans\u00e3o soma 15 inaugura\u00e7\u00f5es entre RJ, SP, Goi\u00e2nia e Uberl\u00e2ndia (MG) e SC. O grupo prev\u00ea tamb\u00e9m a possibilidade de recontrata\u00e7\u00e3o de funcion\u00e1rios, \u00e0 medida que o plano de expans\u00e3o possa ser retomado e as aberturas forem ocorrendo, com o reaquecimento da economia. <\/p>\n\n\n\n
Com o investimento de R$ 6 milh\u00f5es, a nova unidade carioca do Madero Steak House fica em um dos bairros mais tradicionais da cidade, no Shopping Tijuca – o maior complexo comercial da regi\u00e3o. Com capacidade para abrigar 174 pessoas, o espa\u00e7o traz todas as cria\u00e7\u00f5es do chef Junior Durski e sua preocupa\u00e7\u00e3o em oferecer uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, com ingredientes org\u00e2nicos, naturais e sem conservantes, com proced\u00eancia garantida – al\u00e9m de uma linha especial de pratos vegetarianos, veganos e fit.<\/p>\n\n\n\n
Entre as op\u00e7\u00f5es mais festejadas pelo p\u00fablico tem destaque, o famoso Cheeseburger Madero (p\u00e3o crocante assado na hora, alface e tomates org\u00e2nicos e frescos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal, 180g de carne pura e grelhada em fogo forte), acompanhado por batatas fritas crocantes por fora e macias por dentro – R$39,50, o palmito assado com flor de sal e manteiga (260g) \u2013 R$43 e o tradicional Schnitzel (fatia de lombo bem fina e macia, servida \u00e0 milanesa, envolvida em uma mistura de farinha de p\u00e3o \u2013 R$33 \/ 220g).<\/p>\n\n\n\n
Tamb\u00e9m o Jeronimo Burger, mais uma cria\u00e7\u00e3o com a qualidade registrada do chef Junior Durski, abre as portas em novo endere\u00e7o paulista, na Rua Ramos Batista, em Vila Ol\u00edmpia. Com o investimento de R$ 5 milh\u00f5es e capacidade para 64 pessoas, o restaurante aposta num sistema fast casual, com pre\u00e7os mais acess\u00edveis e atendimento r\u00e1pido. O nome \u00e9 uma homenagem ao tatarav\u00f4 do chef, que foi o primeiro polon\u00eas a imigrar oficialmente para o Brasil.<\/p>\n\n\n\n
A estrela do card\u00e1pio \u00e9 o burger feito com quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa prensada de a\u00e7o carbono, em alt\u00edssima temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro, a sucul\u00eancia, o sabor e as melhores caracter\u00edsticas da carne. O cheeseburger \u00e9 servido em p\u00e3o brioche quentinho, carne certificada, queijo tipo cheddar derretido, maionese ros\u00e9 cl\u00e1ssica, alface e tomate org\u00e2nicos e todo o sabor, que voc\u00ea espera de um burger saud\u00e1vel, saboroso e r\u00e1pido. H\u00e1 tamb\u00e9m a vers\u00e3o vegetariana e op\u00e7\u00f5es de caf\u00e9 da manh\u00e3.<\/p>\n\n\n\n
Sobre o Grupo Madero – O Grupo Madero \u00e9 refer\u00eancia do setor de alimenta\u00e7\u00e3o do pa\u00eds e tem mais de 190 restaurantes no Brasil, incluindo o Restaurante Durski, Madero e Jeronimo Burger com presen\u00e7a em mais de 70 cidades do pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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