O pre\u00e7o da batata apresentou redu\u00e7\u00e3o un\u00e2nime em todas as ceasas analisadas no m\u00eas de novembro. Os percentuais variaram entre 1% na Ceasa\/GO – Goi\u00e2nia e 27,89% na Ceasa\/ES – Vit\u00f3ria. Com isso o produto segue como sendo um dos destaques do 12\u00ba Boletim Prohort, divulgado nesta quarta-feira (18) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Essa redu\u00e7\u00e3o, entretanto, \u00e9 atribu\u00edda muito mais \u00e0 desvaloriza\u00e7\u00e3o do tub\u00e9rculo pela qualidade do que pelo aumento da oferta, que continua inferior \u00e0 registrada nos dois \u00faltimos anos.
Embora n\u00e3o tenham sido un\u00e2nimes como a batata, a cebola e cenoura apresentaram queda de cota\u00e7\u00f5es na maioria dos mercados. O movimento de redu\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os da cebola continuou em novembro, embora tenham sido menores que em outubro. No caso da cenoura, somente foi registrado aumento de pre\u00e7o na Ceasa\/PR – Curitiba (20%). Os pre\u00e7os do tomate ca\u00edram em cinco mercados estudados e em quatro, ocorreram alta. No que se refere \u00e0 alface, somente na Ceasa\/PR – Curitiba os pre\u00e7os sofreram queda de 5,84%. Nos demais mercados as eleva\u00e7\u00f5es foram, na maioria deles, expressivas alcan\u00e7ando 41,36% na Ceasa\/PE – Recife.
Frutas \u2013 Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s frutas, o estudo mensal est\u00e1 focado naquelas com maior representatividade na comercializa\u00e7\u00e3o realizada pelas principais Centrais de Abastecimento do pa\u00eds e que registram maior destaque no c\u00e1lculo do \u00edndice de infla\u00e7\u00e3o oficial, o IPCA, que s\u00e3o: banana, laranja, ma\u00e7\u00e3, mam\u00e3o, melancia.
O destaque de novembro foi a melancia, que teve alta de pre\u00e7os em todas as Ceasas e queda na oferta na maioria delas, decorrente do fim da produ\u00e7\u00e3o goiana e da safrinha em Mar\u00edlia\/Oscar Bressane. Esse quadro deve se inverter nos pr\u00f3ximos meses com a chegada, no mercado, das melancias do sul do pa\u00eds, al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o de outras regi\u00f5es paulistas e de Teixeira de Freitas, na Bahia. Por outro lado, a banana teve queda de pre\u00e7os na maioria das Ceasas associada \u00e0 queda da oferta, tanto para a nanica quanto para a prata. Boa parte dessa banana foi direcionada ao mercado externo, e essa restri\u00e7\u00e3o de oferta come\u00e7a a ser sentida com mais for\u00e7a em dezembro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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