O estado de São Paulo receberá R$ 537 milhões dos R$ 2,5 bilhões previstos pela Ambev para aumentar sua capacidade de produção total no Brasil. No total, somarão R$ 537 milhões os investimentos em fábricas e centros de distribuição paulistas somente em 2011. A Filial Guarulhos recebe R$ 84,1 milhões para a construção de uma nova linha de produção com capacidade para envasar 35 mil garrafas de 1 litro por hora. O investimento vai aumentar em 15% a capacidade produtiva da fábrica que hoje é de 360 mil hectolitros por mês. Cerca de 600 postos de trabalho estão sendo gerados durante as obras. Com a conclusão da expansão, mais 100 novos empregos serão criados.
Em Jacareí, o investimento feito elevou a capacidade produtiva da fábrica para 14 milhões de hectolitros de cerveja por ano. Os recursos foram usados em obras de ampliação de capacidade na área de processo de cerveja, o que contempla as etapas de processamento da matéria-prima, fermentação/maturação e filtração do líquido. A unidade fez ainda adequações em três linhas de produção, que passaram a envasar Budweiser em embalagens lata, long neck e 600ml. Outra parcela do investimento permitiu à fábrica produzir as inovações lançadas pela companhia, como cervejas em garrafas 300ml e 250ml, e Stella Artois em garrafa long neck, além de fazer melhorias e ampliar as instalações da fábrica.
Na Filial Jaguariúna, os investimentos estão sendo aplicados na modernização do parque fabril, com trocas de equipamentos em várias linhas da fábrica: pasteurizador, lavadora de garrafas, enchedoras e inspetores eletrônicos. Com a mudança, a produção vai ganhar mais eficiência, principalmente na preservação dos recursos naturais - o pasteurizador e a lavadora reduzem os consumos de água, energia elétrica e vapor. Os investimentos feitos na unidade contemplam ainda a instalação de um tanque que armazena a água quente utilizada no processo produtivo de cerveja. Essa água, que eventualmente seria descartada, agora é reutilizada gerando economia de energia calorífica. A fábrica também investiu em melhoria e adequação de suas instalações, assim como em equipamentos e sinalizações de segurança.
Já os diversos centros de distribuição direta (CDD) da Ambev espalhados por São Paulo, como CDDs da Mooca e da Lapa, e por cidades do interior, como Votorantim, Ribeirão Preto, Araraquara, Jundiaí, Guarulhos, Diadema, entre outros, receberam investimentos para o aperfeiçoamento das operações logísticas.
