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Fritar um ovo parece uma tarefa simples, mas é uma técnica dominada por poucos. Mantê-lo inteiro, não deixá-lo grudar na frigideira, evitar estourar a gema e fritar de maneira homogênea são alguns dos desafios do dia a dia que agora estão mais fáceis, isso porque a Panex acaba de lançar uma frigideira específica para fritar ovo. Ela é pequena - diâmetro 16 cm - e oferece itens capazes de tornar os cozinheiros inexperientes em verdadeiros mestres-cucas na elaboração do seu ovo frito. O seu preço sugerido também um diferencial: apenas R$ 16,99.

O ovo frito na frigideira Panex é também mais saudável, pois dispensa o uso de óleo. Essa é a característica do revestimento antiaderente Expert Pro, com tecnologia de camadas reforçadas, que além de não deixar o ovo grudar, proporciona maior durabilidade e resistência à frigideira. Outro item que oferece maior durabilidade ao produto é o fundo com a tecnologia Ultrabase, que não deforma e ainda facilita a limpeza.  Para saber o momento ideal de iniciar a fritura do ovo, a nova frigideira Panex tem o exclusivo indicador Thermospot, que muda de cor quando a temperatura está correta.

Dicas para fritar ovo com Panex

Quebre o ovo dentro de um recipiente (prato fundo, minitigela ou mesmo uma xícara). Coloque a frigideira Panex no fogo e, quando o indicador Thermospot estiver na cor vermelha escura, coloque o ovo lentamente e de maneira cuidadosa. Adicione sal e deixe fritando em fogo baixo. Mexa a frigideira antiaderente com movimentos circulares e vagarosamente, para que o ovo frite por igual.Se gostar da gema um pouquinho mais dura, tire a frigideira do fogo e jogue o ovo para cima, para que ele vire de lado. Aproximadamente 20 segundos depois, ele já está pronto.