Para tentar rejuvenescer o relacionamento com os seus consumidores e criar ambientes mais acolhedores e com um clima bairrista, a rede de cafeterias Starbucks dará início a uma experiência inusitada nos Estados Unidos. A companhia irá retirar a sua marca em três lojas em Seattle, na costa oeste norte-americana.

No lugar do tradicional letreiro "Starbucks", as lojas serão nomeadas com o próprio endereço do local em que estão localizadas. A primeira experiência da rede deverá ser inaugurada em breve e a loja ganhará o nome de 15th Avenue Coffee and Tea (15ª Avenida Café e Chá).

Além da retirada da marca, a estratégia do Starbucks também prevê outras novidades. O ambiente dessas lojas deverá contar com um espaço para apresentações de música ao vivo e leituras de poesias e textos. A ideia é aproveitar unidades que tenham o estilo de casarões antigos e, assim, fazer da loja um ponto de encontro da vizinhança e dos moradores do local. O cardápio dessas novas unidades também será diferente, contendo pães e doces mais simples, com aparência de caseiros.

De acordo com os executivos da companhia, caso a experiência de Seattle seja bem sucedida, a ideia de transformar as unidades da Starbucks em cafeterias de bairro poderá ser levada para outros mercados.